8/22 季節野菜と発酵のヴィーガンごはん

日本が誇る発酵食の特徴を学び、発酵調味料を使った季節野菜のヴィーガンメニューを調理実習し試食します。

開始日：8月22日

3,000円

MYA

残り予約枠

サービス内容

日本が誇る「発酵食」の仕組みや良さを学び、発酵調味料を使って夏野菜のヴィーガンメニューを作ります。作成メニュー：ベジブロスで炊く夏野菜のフィデウア（パスタのパエリア）、きゅうりと蒸しなすの冷製ポタージュ、蒸しなすのマリネーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー T-MASAMI ／野菜ソムリエプロ（一般社団法人日本野菜ソムリエ協会認定）、発酵料理士トップインストラクター（発酵料理士協会認定）、発酵食のmadoi認定講師、J Veganist（一般社団法人J Vegan協会認定）開催日：2026／8／22（土）10：30～13：00 参加費：3,000円（１回）【材料費別途】1,000円（当日講師にお支払いください）持ち物：筆記用具・エプロン・ふきん数枚会場：ふじキャン（静岡県藤枝市駅前3-4-4　MYA）＊当日お車でお越しの場合は、近隣の有料駐車場をご利用ください。 MYA西パーキングは、こちらからご予約・オンライン決済が可能です。 https://wix.to/hbEnBYO

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